Fresh Egg Pasta: 300 g Type 1 flour (semi-wholemeal) 135 ml total (1 beaten egg + remaining water)

300g 00 flour 2 whole eggs 50g sugar 25ml limoncello 10g baking powder 10g extra virgin olive oil 20g melted butter...

40ml lemon juice + 2 lemon zests 80g butter 2 scoops 00 flour 1 egg 90g sugar 1 packet vanilla yeast + 10g...

Bigoli made with re-milled wholemeal semolina from Molise.for 3 people 3 eggs 300 g semolina without adding water...

Da oggi in casa Sirge c’è un nuovo volto… anzi, un nuovo fusillo!Siamo felici di presentarvi Lillo “il Fusillo”, la...

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