Pasta Fresca al Limone

Se ami i sapori freschi e genuini, questa ricetta ti sorprenderà. La Pasta al Limone è una preparazione semplice, profumata e perfetta per la primavera e l'estate. Grazie all'utilizzo del succo di limone direttamente nell'impasto, la pasta acquisisce un delicato aroma agrumato che la rende unica e irresistibile.

Con la Sirge PASTAMAGIC puoi prepararla in pochi minuti e portare in tavola un piatto originale che conquisterà tutta la famiglia.

? Ingredienti

• 3 misurini di farina di semola rimacinata Barilla
• 180 ml di succo di limone fresco filtrato

⚙️ Preparazione

1. Versa la farina nella macchina per pasta Sirge.
2. Avvia il programma di impasto.
3. Aggiungi lentamente il succo di limone.
4. Lascia lavorare la macchina fino all'estrusione della pasta.
5. Disponi la pasta su una superficie leggermente infarinata.
6. Cuoci in acqua salata per circa 3-4 minuti.

⏱️ Tempo totale: circa 15 minuti

?️ Come Condirla

Per apprezzare al massimo il profumo del limone, il consiglio è quello di utilizzare un condimento semplicissimo:

? Burro fuso di qualità

Facoltativo:

• Pepe nero macinato fresco
• Parmigiano Reggiano grattugiato
• Scorza di limone biologico

Il risultato sarà un piatto elegante, delicato e sorprendentemente aromatico.

? Un'Idea Fresca per la Tua Tavola

La Pasta al Limone è la dimostrazione che bastano pochi ingredienti per creare qualcosa di speciale. Un profumo intenso, una preparazione veloce e tutto il gusto della pasta fresca fatta in casa con Sirge.