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Macaronis frais faits maison – Recette avec de la semoule remoulue
Les macaronis frais faits maison sont un grand classique traditionnel, parfaits pour ceux qui recherchent des pâtes fraîches simples, authentiques et toujours réussies.
La pâte, préparée avec de la semoule de blé dur remoulue et de l'eau minérale, garantit des pâtes à la texture ferme et à la surface idéale pour retenir tout type de sauce. La préparation est rapide et intuitive : en environ 18 minutes, vos macaronis artisanaux sont prêts à cuire.
Cette recette est idéale aussi bien pour les débutants que pour ceux qui recherchent un format de pâtes polyvalent, à associer avec des sauces à la viande, aux légumes ou au poisson.
- 3 cuillères à soupe de semoule
- Blé dur remoulu
- 180 ml d'eau minérale
- 18 minutes de préparation.
Posted in: Pâtes
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